泡茶对于茶具的选择非常重要，这直接关系到了茶汤的口感。那么在不同情况下泡茶，用什么茶具好？接下来小编来为大家讲述一番，想要了解的你，一起来往下看看吧！

 

　　

 

　　瓷器茶具

 

　　

 

　　瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，在1300℃左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶水不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用于泡轻发酵、重香气的茶，如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选，瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。

 

　　

 

　　陶土茶具

 

　　

 

　　其实，泡茶最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000℃～1200℃，质地细密，既不渗漏，又有肉眼看不到的气孔，能吸附茶汁，储蓄茶味，且传热较慢不致烫手，即使冷得很快，也不致破裂；用紫砂壶泡茶，茶香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫泥的则用来喝乌龙茶，并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡，这样才能利于茶叶充分地在壶底展开，使得茶汤更浓更香。另外，紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对身体健康很有好处。

 

　　

 

　　不过紫砂壶需要慢慢地用茶来养，养一段时间，把壶清洗一次，如此反复3次后，砂料就能洗得很干净了，此后再也不用洗壶了，时间越长，壶就越好，壶体本身不仅会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。不要使用洗洁剂清理紫砂壶，或者是带油的洗碗布去洗，只要用开水清洗就可以了。

 

　　

 

　　玻璃茶具

 

　　

 

　　玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个泡茶过程中上下窜动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗，且玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯泡茶或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁上滋生。

 

　　

 

　　用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻露缥缈，茶芽朵朵、亭亭玉立，上下浮沉，赏心悦目且有风趣。

 

　　

 

　　其他材质茶具

 

　　

 

　　塑料茶具往往有异味，以热水泡茶对茶味有影响，除临时急用外，不宜用来泡好茶。 另外当今市场塑料杯质量鱼龙混杂，有合格也有不合格的，可信度很低，即使合格产品也不是100%的可信，所以为了自己的身体健康，建议最好不要用塑料杯。

 

　　

 

　　“壶为茶之父”，好的茶具才能泡出好茶，才会真正体味茶的清香、韵泽和乐趣，因此给自己选一套好茶具是开始喝好茶的第一步。

 

　　

 

　　清洗茶具上的茶垢对健康很重要

 

　　

 

　　科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等，当水加热，被浓缩到一定程度时这些物质会沉淀析出，这些析出物可随水冲泡茶时进入茶杯中，没有喝完或冲泡时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属，是危害人体健康的罪魁祸首。

 

　　

 

　　茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松将茶具清洗干净；也可往茶杯、茶壶内放入一小匙橘子粉或橘子汁等果汁，装满清水后放置2～3小时，这样茶垢与茶具失去了黏合力，茶垢也容易被除去；或者在茶杯、茶壶内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方，然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可。

 

　　

 

　　不同情况下泡茶，用什么茶具好？通过以上概述，相信大家已经是胸有成竹了吧！感谢大家阅读本站的文章，祝大家生活愉快！